Südtiroler Speck ggA - 1/4 Hamme ca. 6 Monate gereift

Leicht geräucherter Schinkenspeck, ca. 6 Monate gelagert. Milder Räuchergeschmack - Gewicht ca.1kg

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24002
Speck & Geräuchertes

Da Sorgfalt bei der Herstellung unserer Spezialitäten oberstes Gebot ist, ist unser Speck nicht nur ein Speck, sondern einer mit der Brandmarkierung „Südtiroler Speck g.g.A.“. Durch die traditionelle Verar-beitung und Räucherung im Glimmrauch von Buchenholzspänen und Wacholderbeeren erhält er seine unverkennbare Beschaffenheit und diesen einmaligen Geschmack - Gewicht ca. 1 kg

 

Glutenfrei & Laktosefrei

 

Aufgrund der Beschaffenheit des Produktes kann der gelieferte Artikel vom angegebenen Gewicht leicht abweichen. Sie erhalten aber mindestens die angegebene Menge.

 

Hier geht's zum offiziellen Internetauftritt des Consortium Südtirol Speck g.g.A 

 

Zutaten / Ingredienti:

Roher, gepökelter, geräucherter und gereifter Schweineschinken. Zutaten: Schweineschinken, Salz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.

Coscia di suino cruda salmistrata, affumicata e stagionata. Ingredienti: coscia di suino, sale, spezie, destrosio, zucchero, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.

 

Nährwerttabelle / Valori nutrizionali:

Mittlere Nährwerte / Valori nutrizionali medi per 100g
Energie / Energia (kJ) 1493 kJ
Energie / Energia (kcal) 360 kcal
Fett / Grasso 30,0 g
davon gesättigte Fettsäuren / di cui grassi saturi 12,0 g
Kohlenhydrate / Carboidrati 0,5 g
davon Zucker / di cui zuccheri 0,3 g
Eiweiß / Proteina 22,0 g
Salz / Sale 3,8 g

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Gewicht 1
Siebenförcher
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